第一次吃這家餐廳，其實是去年暑假環島的時候。
因為真的不知道高雄有甚麼好吃的餐廳！
從窩旅館出來後，沿著愛河畔隨便繞，就選好一家不需要等待的餐廳。
但一吃驚為天人，覺得好吃，剛好最近他們的壽星主餐半價活動打到我
於是決定放棄永和陶板屋(怎樣都訂不到)，改吃這家。
我是用google系統直接訂位，感覺有點不踏實，但還是在備註上註明有當日壽星。
等到用餐當天前半小時，又電話確認一次訂位是否有成功，小姐回覆有，我們才放心出發。
餐廳位置在基隆/信義路口，震旦大樓後面，以前是星期五餐廳，很好找，交通也很便利。
若太早到達，旁邊還有個小公園可以讓小孩們放電。
抵達餐廳後，服務人員很親切；雖是美式餐廳有運動頻道可以欣賞，還有電玩機台。
但用餐客人都很安靜，格局長形有兩層樓，前後皆有洗手間可使用，整體環境舒適。
完整菜單請參考分店FB：菜單
我們這次點了一個雙人套餐，可選兩個主餐一大一小，多種前菜點心擇一，
配餐自由搭配(飲料無法續杯)，餐前有蜂蜜黑麥麵包。
另外，額外加點一份主餐(壽星半價，需看證件，生日當天或前後三天)
本日點餐：
1.美式碳烤豬肋排(整份)
2.慢烤頂級肋眼牛排9OZ
3.片燒嫩肩牛排9OZ
4.小份冰淇淋香熱巧克力布朗尼
我們兩大三小！但小孩食量驚人，可吃到三份主餐；剛好吃完，沒有飲料續杯覺得遺憾！
餐點部分：玉米濃湯很濃郁好喝，蜂蜜黑麥麵包哥哥非常喜歡，兩次都有續一份麵包。
因為標榜濕式熟成冷藏肉，肋眼牛排真的很棒，嫩肩也不錯，若有肋眼會首選肋眼。
豬肋排跟其他美式餐廳價位差不多，三寶爸很喜歡，覺得口味適中，且肉處理也很好。
這是去年點的，捨棄戰斧豬改豬肋排。因為Alan兄實在吃不慣戰斧豬的味道。
去年評價我記得不是很糟。
是Mastro 戰斧教父的戰斧豬排舒肥手法讓他比較心驚！
這樣整個吃下來加上壽星優惠餐費落在約兩千八百多，若沒有優惠的話約三千五，跟星期五餐廳或GB是差不多。
但牛肉品質，個人覺得可以跟牛排教父比！不會比較差，且價格平實很多，很推薦給喜歡吃牛排的饕客。
平日也有不少優惠，可以直接上官網查詢。
傑克兄弟牛排館 http://www.jackbrotherssteakhouse.com
臺北信義店
地址：臺北市信義區基隆路二段7號
(02)2758-8081
營業 : 11:30AM~3:00PM、5:00PM~10:00PM
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